Rijst, chorizo, grote witte bonen, ijsbergsla, manchego, kleine zwarte bonen, aardappeltjes, knoflook, munt, spaanse kruiden, door eljaar husselen met wat zoutflakes en mooie olijfolie.

Eten met grof brood .

• Judith Emmelkamp

 Zie ook de volledige Agenda voor Purmerend