3 augustus: survival-eten zoeken tijdens vaarexcursie Ilperveld


Excursie eetbare planten Ilperveld in de buurt van PurmerendStel je voor: alle winkels in Purmerend zijn dicht én McDonalds, de FEBO en de natuurvoedingswinkel Klavertje Drie op het Wormerplein  zijn ook nog eens gesloten. Je hebt honger als een Neanderthaler. Dan is het toch maar wat handig als je op zondag 3 augustus bent meegegaan met deze vaarexcursie door het Ilperveld bij Landsmeer, waar je op zoek gaat naar eetbare planten in de natuur.

Eetbare planten

Onderweg hoor je mooie verhalen over het Ilperveld, dat zo’n 8 km van Purmerend ligt (30 – 45 minuten fietsen). En natuurlijk veel over eetbare planten in de natuur. Zoals: welke delen kun je eten? Soms zijn het de wortels en vaak de jonge bladeren. Je krijgt ook tips hoe je  die het smakelijkst klaar maakt. 

Wanneer/waar/hoe laat?

De vaarexursie is op zondag 3 augustus van 13.30 – 15.30 uur. De tocht  start bij het bezoekerscentrum van het Ilperveld, zo’n  30 – 45 minuten fietsen van Purmerend.
Kijk voor de routebeschrijving op www.ilperveld.nl.
Trek waterdichte schoenen of laarzen aan en eventueel warme (regen)kleding. Op het water is het vaak fris.